tiistai 22. marraskuuta 2011

Kaikki tallessa!

Tutustuin tuossa taannoin ystäväni Sarin opastuksella raakaruokaan. Raakaruoka on paljon kypsytettyä ruokaa tervellisempää, sillä kypsentäminen tuhoaa ruoka-aineiden luontaisen rakenteen ja suorastaan tappaa ruuan.

Aloitin raakaruokaharrastuksen marja- ja pähkinäpirtelöistä. Nyt kuitenkin olen edennyt harrastuksessani siihen pisteeseen, että päätin kokeilla ensimmäistä ihan omaa reseptiä.  Olen perinteisen suomalaisen ruuan ystävä, joten muokkasin lasten suosikkireseptin "raakulle" (raakaruokailijalle) sopivaksi.  Tarjoilin lihapullataikinaa tuoreperunoiden ja -porkkanan kera. Annos oli erittäin herkullinen ja otsikon mukaisesti kaikki ravinto- ja makuaineet olivat tallessa!

Harmikseni jouduin huomaamaan mieheni tartuttaneen ennakkoluulonsa lapsiinkin. Perheen vastustus haittaa hieman omaakin innostustani, mutta pitkäjänteisyys ilman tuputtamista tuottanee tulosta :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti